Инструкция по использованию гидропресса «Juicy Juicy» на 28 литров | |
Спецификация, инструкция и гарантийный талон к прессу винтовому «Juicy Juicy». |
Гидропресс 28 литров Juicy Juice – профессиональный пресс для отжима сока из различных видов плодово-ягодных культур (виноград, яблоки, морковь, груша, томат и т.д.), основной силой отжима которого является не физический труд, как в ручных винтовых прессах, а сила давления воды, образующейся за счет подачи в пресс водопроводной воды. Гидропресс 28 литров выполнен из 100% нержавеющей стали, так как при контакте с пищевом сырьем недопустимо использовать другие материалы. Гидропресс 28 литров Juicy Juice не красится и не покрывается никакими красками или лаками.
Основным достоинством гидропресса является его невероятная эффективность отжима сока из сырья, обеспечивающаяся за счет большой площади надуваемой за счет водопроводной воды мембраны.
Пример эффективности использования гидропресса в сравнении с классическим, ручным прессом:
Рассмотрим разницу площади давления прессов, при учете одинаковой по размеру корзины.
К примеру, радиус давильной корзины составляет 14 см, то площадь давления ручного пресса составит 6,2 кв. м., а при использовании нашего гидропресса с учетом максимального давления на мембрану в 3 бар на 1 см, то при таком же радиусе давильной корзины, мы получим площадь давления равную 38,8 кв. м. При этом, давление на давимый в корзине материал составит 11,5 тонн, а в классическом винтовом прессе давление будет равняться 1,8 тонн. Таким образом, мы доказали, что эффективность давления гидропресса в 6,5 раз превышает давление винтового пресса, соответственно, Вы в 6,5 раз сможете быстрее и, самое главное, качественнее выполнить отжим сока из винограда или иного продукта.
Основные характеристики гидропресса 28 литров Джуси Джус:
Объем корзины пресса: | 28 литров; |
Высота в сборе: | 90 см; |
Диаметр: | 46 см; |
Высота ножек: | 30 см; |
Общий вес: | 15 кг; |
Водоприемник: | С быстроснимаемой муфтой; |
Максимально допустимое давление в прессе: | 3 бар; |
Водосток с шариковым клапаном: | Наружная резьба с закладной втулкой; |
Холодильник от дистиллятора «Тополь» (45 см, 2 дюйма) для сборки собственного аппарата на установочной трубе с сантехническим выходом 2 дюйма и triclamp соединениями. Соединение на подключение охлаждения - сантехническое 1,5 дюйма (папа), для которой подойдут быстросъемные соединения для полиуретановых шлангов, к примеру: соединитель быстросъемный Push 12 мм (мама).
Профессиональный комплект для брожения - это емкость для брожения на 30 литров с установленным гидрозатвором, аквариумным нагревателем и сливным краником. Профессиональный комплект для брожения на 30 литров является идеальным для приготовления браги, вина, пива, так как Вы сможете контролировать температурный режим во время брожения.