Сухие винные дрожжи Angel RW 10 гр предназначены для красных вин из винограда и ягод. Структура дрожжей сбалансирована с помощью подкормки, разработанной высокотехнологичной компанией из поднебесной - Angel. Фасовка дрожжей ангел РВ 10 грамм идеально подходит для домашнего виноделия, одной упаковки достаточно на 20-30 литров сока, после сбраживания которого получается домашнее вино.

   Сухие винные дрожжи Angel SY в блистерной упаковке 10 грамм предназначены для приготовления белых вин из винограда и ягод. Дрожжи выведены на крупнейшем дрожжевом заводе в Китае, принадлежащем компании Angel, и прекрасно сбалансированы, что делает их универсальными для всех видов сырья. Подходят для домашнего виноделия. Штамм раскрывает вкус винограда и ягод, не добавляя в него «бражного вкуса».

Винные дрожжи CL-1006 выведены специально под приготовление сидра из груш и яблок. Структура дрожжей богата аминокислотами, предназначенными для расщепления фруктовых сахаров. Штамм дрожжей выведен таким образом, чтобы улавливать и сохранять фруктовый вкус в конечном продукте. Дрожжи Vita Vino CL-1006 способны выбраживать до 14 градусов. Если нужна градусность меньше, то лучше снять напиток с брожения заранее. Обращаем внимание на то, что для внесения дрожжей в сок или подготовленный жмых, их не надо регидрировать.

Сухие винные дрожжи Vito Vino KW-1255 предназначены для красных вин из винограда и ягод. Структура дрожжей сбалансирована с помощью подкормки, выведенной в Италии. Подходит для домашнего виноделия. Штамм раскрывает вкус винограда и ягод, не добавляя в него «бражного вкуса». Дрожжи Vita Vino KW-1255 выбраживают вино до 16 градусов. Прекрасно работают с декстрозой/сахаром из-за специальных аминокислот в составе дрожжей.

Дрожжи Vito Vino DC-414 выбраживают вино до 14 градусов. Прекрасно работают с декстрозой/сахаром из-за специальных аминокислот в составе дрожжей. Обращаем внимание на то, что для внесения дрожжей в сок или подготовленный жмых, их не надо регидрировать. Нужно просто посыпать дрожжи и перемешать в емкости для брожения. Не образуют пены, что важно для приготовления качественного и вкусного домашнего вина.

Сухие винные дрожжи Vito Vino TD-525 предназначены для приготовления крепких вин из винограда и ягод. Дрожжи выведены на винных заводах в Италии и прекрасно сбалансированы, что делает их универсальными для всех видов сырья. Подходят для домашнего виноделия. Штамм раскрывает вкус винограда и ягод, не добавляя в него «бражного вкуса». Вкус вина получается с выраженным ароматом исходного сырья. Дрожжи выбраживают вино до 21 градуса – рекордсмен среди винных дрожжей.

Сухие винные дрожжи Vito Vino WB-1016 предназначены для приготовления белых вин из винограда и ягод. Дрожжи выведены на винных заводах в Италии и прекрасно сбалансированы, что делает их универсальными для всех видов сырья. Подходят для домашнего виноделия. Штамм раскрывает вкус винограда и ягод, не добавляя в него «бражного вкуса». Вкус вина получается с выраженным ароматом исходного сырья. Дрожжи выбраживают вино до 16 градусов.

Винные дрожжи обеспечивают интенсивное брожение сусла, характеризуются высокой степенью реактивации, незначительной потребностью в питательных веществах и низким пенообразованием, обеспечивают начало брожения через 2-3 суток.

Бентонит – полностью натуральный, природный материал, получаемый из бентонитовой глины, является незаменимым веществом в самогоноварении, виноделии и пивоварении. Обладает непревзойденными адсорбционными свойствами, позволяя очищать брагу (вино) после процесса брожения для удаления мутности браги, которая появляется вследствие гибели молекул дрожжей. В народе данный процесс называется «осветление браги»

Бентонит характеризуется довольно сильной набухаемостью, что способствует к обменной реакции, необходимой для процедуры оклеивания вин при их приготовлении. Оклеивание вина – процедура освобождения от белков, ферментов, дрожжевого вкуса, в результате чего вино становится светлым, без помутнений.

Штамм дрожжей для медовухи выведен таким образом, чтобы улавливать и сохранять насыщенный медовый вкус в конечном продукте.

Fermivin 7013 - винные сухие дрожжи, предназначенные для приготовления белых и красных вин. Выпускаются с 1970 года и пользуются большим доверием среди виноделов по всему миру. Производитель дрожжей - известная компания Biowin, расположенная в Польше, которая более 40 лет разрабатывает новейшие современные решения для ферментации. Данные дрожжи гарантируют вам быстрое брожение даже при непростых условиях (пониженная температура, завышенный уровень сахара и т.п.).

Дрожжи Vita Vino Turbo-Fruit - универсальный дрожжевой продукт для организации брожения, универсальные турбо-дрожжи для фруктовых вин и дистиллятов. Упаковка дрожжей Вита-Вино турбо-фрукт рассчитана на 25-28 литров фруктового сусла.

Калиумдисульфит обладает выраженным дезинфицирующим и антиоксидантным для напитка эффектом, а также является сильным стабилизатором, чем и дал толчок его широкому использованию в виноделии.

Средство Kaliumdisulfit (Калиумдисульфит серы) в фасовке 50 грамм является биологически чистым профессиональным средством для остановки брожения винного сырья.

Специальная натуральная прикормка для винных дрожжей, применяется для повышения производительности брожения в вине, сидре или фруктовых напитках, производимых методом брожения.

Способствует быстрому началу и продолжению брожения, чтобы сырье не скисло и не испортилось от недостатка необходимых для брожения дрожжевых молекул.

MetaGum в фасовке 10 гр - вещество, применяемое совместно с винными дрожжами, для создания спокойного брожения в сырье для производства вина, сидра или фруктовых браг.

MetaGum в фасовке 50 гр - вещество, применяемое совместно с винными дрожжами, для создания спокойного брожения в сырье для производства вина, сидра или фруктовых браг.

Подкормка винных дрожжей VitaFerm Ultra F3 в фасовке 10 гр применяется для возобновления брожения в сырье для производства вина, сидра или фруктовых браг.

   Подкормка винных дрожжей VitaFerm Ultra F3 в фасовке 50 гр применяется для возобновления брожения в сырье для производства вина, сидра или фруктовых браг.

   Абсорбент дубильных веществ Gerbinol Super в фасовке 10 грамм - специальное средство, нейтрализующее чрезмерный аромат дубильных веществ в готовом вине, выдержанном в дубовых бочках или с добавлением дубовой щепы.

Дубильные вещества – продукты брожения, которые обладают вяжущим вкусом, можно нейтрализовать Гербинолом.