На главную » Меню » Главное меню » Калькуляторы » Калькулятор разбавления спирта водой
Вы можете установить этот калькулятор на свой сайт
Закрыть
Разместите калькулятор у себя
Для этого просто скопируйте и разместите этот код:
<!-- HOOTCH.RU calculator -->
<div class="calculator_hootch"><script type="text/javascript" src="//hootch.ru/template/calculators/js/croos_domain_calcs.js"></script><iframe style="width:100%;" onload="hootch_calc.add(this,1);" src="https://hootch.ru/calc.php?calc_id=1" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe></div>
<!-- /HOOTCH.RU calculator -->
Скопировать
Процесс разбавления спирта представляет собой реакцию веществ 2х разных плотностей. Спирт является активным разбавителем. Пренебрегать простыми правилами и расчетами процесса разбавления спирта водой может пагубно сказаться на вкусовых качествах напитка, а также и на здоровье человека.
Для разбавления спирта понадобится:
- 1) 2-е стеклянные (или пластмассовые) емкости (объем выбрать в зависимости от конечного кол-ва);
- 2) Ареометр, измеряющий спиртуозность жидкости (желательно лабораторный, к примеру: АСП-3 40-70, либо можете сразу выбрать набор ареометров + термометр для возможностей полного спектра измерений)
- 3) Термометр
- 4) Спирт
- 5) Вода
Вода - это ключевой пункт из всего необходимого. Вода должна быть с минимальным количеством примесей и по мягкости, желательно, не выше 2 мкг жесткости. Золотое правило разбавления спирта водой: Чем вкуснее вода, тем вкуснее продукт.
Химический процесс смешения 3-х сред (вода, спирт и воздух) порождает большое кол-во производных продуктов данного процесса, чтобы избежать негативных реакций и сделать все правильно, понадобится наш калькулятор разбавления спирта.
Процесс бытового разбавления спирта водой:
- 1) Разлейте спирт и воду в заранее заготовленные тары. В два разных мерных стакана 2000 мл, к примеру. РАЗДЕЛЬНО.
- 2) Охладите спирт и воду в холодильнике в течении 1-2 часов.
- 3) Измерьте температуру жидкостей и включите показания в калькулятор разбавления спирта.
- 4) Измерьте спиртуозность ареометром.
- 5) Впишите в калькулятор точное значение объема воды и спирта.
- 6) Когда результаты рассчитаны, начните вливать СПИРТ В ВОДУ. тонкой струйкой так, чтобы воздух не смешивался в растворе. В идеале получится плато из 2х плотностей (спирт будет плавать по воде как масло)
- 7) Аккуратно размешайте раствор стеклянной палочкой или из нержавеющей стали (столовой ложкой).
В заключении: после смешения спирта реакция связывания с водой будет проходить еще какое-то время. Оставьте закрытую емкость в темном и прохладном месте на 1-2 суток.
Приятного застолья:)
