Дрожжи пивные Belgian Tippel M31 от марки «Mangrove Jack's» – специальный дрожжевой штамм от новозеландского производителя, разработанный для приготовления пива бельгийских стилей, в частности крепких сортов пива. Особенностью данных дрожжей является то, что дрожжи придают насыщенный фруктовый аромат, пряное сочетание. А наряду с высокой спиртоустойчивостью и возможностью сбраживать сусло до крепких оборотов, получаемый вкус совместно с крепость дают непревзойденные вкусо-ароматические характеристики.

Характеристика дрожжей Mangrove Jack's Belgian Tippel M31:

Допустимый диапазон температуры брожения:	18-28°C,
Эффективный диапазон температуры брожения:	18-26°C
Фенольность (пряность):	высокая
Масса нетто:	10 грамм (достаточно на 20-30 литров сбраживаемого сусла)
Производство:	Новая Зеландия, Mangrove Jack's

Способ применения дрожжей Mangrove Jack's M31 (1 упаковка рассчитана на 20-30 литров пивного сусла):

1. Активируйте дрожжи в 100 мл воды или пивного сусла. Для этого размешайте упаковку дрожжей в 25-30 градусной жидкости, тщательно размешайте и дайте отстояться 10-30 минут. (Напоминаем, что в процессе приготовлении пива все должно быть стерильно).
2. Внесите полученную дрожжевую смесь в емкость для брожения (ферментер) или пивной танк.
3. Дрожжи начинают бродить через несколько часов. Пивное брожение продлится не менее 3 недель. Проверяйте крепость получаемого пива с помощью виномера-сахарамера или профессионального ареометра АС-3 0-25 гр. об. .

Данные дрожжи широко используются в Австралии, Новой Зеландии, США и Великобритании для домашнего и промышленного приготовления пенного напитка, они приспособлены и отлично себя зарекомендовали в процессе дображивания пивного сусла в емкостях для брожения или нержавеющих цилиндроконических емкостях.

Нет в наличии

4.95

отзывов 98

330 ₽

Купить

-

+

Безопасная оплата

Качественный товар

Вес: 0 килограммов

Ширина: 1 сантиметр

Высота: 0 сантиметров

Длина: 0 сантиметров

Уведомить о поступлении

Сопутствующие товары

В наличии

4.36

отзывов 85

Мешок для затирания солода 56X60 см

Мешок для затирания солода – необходимый предмет для фильтрации и варки пива, позволяющий использовать сусловарочный котел (можно даже просто кастрюлю) без фальш-дна, а также избегая попадания дробины при слива сусле. Затирочный мешок имеет размеры 58x60 см, он подходит к большинству сусловарочных котлов и просто кастрюль с желаемой емкостью от 20 до 50 литров. Идеально использовать с нашими котлами Absolut 25, 37 и 50 литров.

420 ₽

395 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.23

отзывов 88

Декстроза (виноградный сахар) 1 кг

Декстроза - это разновидность сахара, полученная из виноградного сырья. Является полностью натуральным продуктом, способным служить ценным источником энергии для человека. В пивоварении или виноделии используется за место сахара, так как обладает лучшим источником энергии в брожении и, в случае пивоварения, карбонизации. Декстроза является синонимом со словами «виноградный сахар» и «глюкоза».

155 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.55

отзывов 38