На главную » Пивоварение » Пивные ингредиенты » Пивные дрожжи » Дрожжи Mangrove Jack's M29 French Saison, 10 гр
Код товара: 00-00001897

Дрожжи Mangrove Jack's M29 French Saison, 10 гр

Производитель: Mangrove Jack's

Дрожжи пивные French Saison M29 от марки «Mangrove Jack's» – специальный дрожжевой штамм от новозеландского производителя, разработанный для приготовления пива стилей эль. Особенностью данных дрожжей является то, что это дрожжи верхового брожения, идеальны для выделения фруктово-ягодных ноток в сорте пива.


Характеристика дрожжей Mangrove Jack's French Saison M29:

Допустимый диапазон температуры брожения: 26-32°C,
Эффективный диапазон температуры брожения: 26-30°C
Фенольность (пряность): высокая
Масса нетто: 10 грамм (достаточно на 20-30 литров сбраживаемого сусла)
Производство: Новая Зеландия, Mangrove Jack's


Способ применения дрожжей Mangrove Jack's M29 (1 упаковка рассчитана на 20-30 литров пивного сусла):

  • 1. Активируйте дрожжи в 100 мл воды или пивного сусла. Для этого размешайте упаковку дрожжей в 25-30 градусной жидкости, тщательно размешайте и дайте отстояться 10-30 минут. (Напоминаем, что в процессе приготовлении пива все должно быть стерильно).
  • 2. Внесите полученную дрожжевую смесь в емкость для брожения (ферментер) или пивной танк.
  • 3. Дрожжи начинают бродить через несколько часов. Пивное брожение продлится не менее 3 недель. Проверяйте крепость получаемого пива с помощью виномера-сахарамера или профессионального ареометра АС-3 0-25 гр. об. .

Данные дрожжи широко используются в Австралии, Новой Зеландии, США и Великобритании для домашнего и промышленного приготовления пенного напитка, они приспособлены и отлично себя зарекомендовали в процессе дображивания пивного сусла в емкостях для брожения или нержавеющих цилиндроконических емкостях.

Сохранить
В наличии
4.89
отзывов 11
280 ₽
Купить
-
+
Безопасная оплата
Качественный товар
Купить в 1 клик

Сопутствующие товары

Оставьте отзыв:


Отзывы покупателей:

Вы будете первым