На главную » Самогоноварение » Вкусовые концентраты » Винная серия » Вкусовой концентрат-краситель «Антоцианин» на 100 л
Код товара: 00-00000224
Вкусовой концентрат-краситель «Антоцианин» на 100 л

Как создать вино (винный напиток) из ароматизаторов?


Спирт + вода + Ароматизатор + немножко любви = столовое вино!

Вкусовой концентрат-краситель «Антоцианин» на 100 л

  Антоцианин – полностью натуральный ингредиент, добавляемый в вина. Название «антоцианин» состоит из двух частей «антос» (от греческого «цветок») и «циано» (от греческого «синий, сиреневый»). Название данного компонента отражает его сущность – натуральное вещество для пигментирования (подкрашивания) напитков, в первую очередь вина.


  Антоцианин используется большим количеством производителем вин. Наиболее важные причины использования красителя следующие:

  • 1) Наиболее частая причина использования красителя «Антоцианин» - это подкрашивание вина до нужного цвета. Зачастую, производители натуральных вин не всегда могут добиться необходимого цвета красных вина, имея только лишь виноград, поэтому большинство вин подкрашено именно данным красителем «Антоцианин».
  • 2) Антоцианин для вина имеет бактерицидное свойство, он нейтрализует различные натуральные бактерии виноградного вина. Эффект Антоцианина заключается в том, что натуральное красное вино гораздо дольше не портится при длительном хранении.
  • 3) Антоцинин придает некую терпкость и легкую кислинку вину, что также объясняет его популярность среди многих производителей вин. Таким образом, с помощью Антоцианина можно сделать напиток, идентичный вину из не виноградного сырья.

  •   Данный краситель «Антоцианин» относится к категории пищевых добавок и входит в группу E100-E199.


      Как было отмечено выше, Антоцианин является 100% натуральным веществом. Его получают из кожицы красного винограда, богатого пигментами. Так, содержание данного красителя Антоцианина определяет цвет красного вина на прилавках в магазинах страны.

      Дозировки данного флакона достаточно для подкрашивания и легкого улучшения вкуса 100 литров Вашего вина.

В наличии
4.27
отзывов 22
250 ₽
Купить
-
+
Безопасная оплата
Качественный товар

Габариты
7x44.7x44.7 см
Вес
0.1 кг.
Купить в 1 клик

Сопутствующие товары

В наличии
4.44
отзывов 18

Вкусовой концентрат «Коньяк миндальный» на 100 л

Вкусовой концентрат "Коньяк миндальный" на 100 литров предназначен для создания потрясающего ароматного коньяка из самогона, дополненного приятным, нежным ароматом миндаля. Для создания данного напитка, коньяк настаивают на миндале, который передает свой аромат на вкус конечного напитка и его приятного послевкусия. Кроме данного способа, создать коньяк миндальный можно из самогона, для этого Вам понадобится: самогон и вкусовой концентрат"коньяк миндальный" на 100 л.
600 ₽
Купить
-
+

Оставьте отзыв:


Отзывы покупателей:

Вы будете первым