Код товара: 2470

Дрожжи Fermentis SafAle K-97, 11,5 гр

Производитель: Fermentis

   Дрожжи пивные Сафаль К-97 от марки «Fermentis» – специальный элевый дрожжевой штамм, разработанный в Германии. Особенность данных дрожжей верхового брожения заключается в формировании плотной пенной шапки, формирующейся в процессе брожения. В состав дрожжей входит специально выращенный и разработанный компанией Fermentis дрожжевой штамм и эмульгатор E491, выполняющий активационную роль. Дрожжи пивные «Fermentis Сафаль К-97» являются классическими пивными дрожжами, идеально подходящими для варки элей с низким содержанием эфиров, кроме этого данный дрожжевой сорт хорошо подходит для производства бельгийских сортов пшеничного пива.


   Характеристика дрожжей Safale S-04:

Общее содержание эфиров: 37 PPM (высокое)
Эффективный диапазон температуры брожения: 15-20°C
Остаточные сахара, содержание: 10 г/гл (соответствует 75% видимой сбраживающей способности)
Высшие спирта, общее содержание: 248 ppm
Фенольность (пряность): средняя
Масса нетто: 11,5 грамм (достаточно на 20-30 литров сбраживаемого сусла)
Производство: Франция, Fermentis


   Способ применения дрожжей Fermentis Safale K-97 (1 упаковка рассчитана на 20-30 литров пивного сусла):

  • 1. Активируйте дрожжи в 100 мл воды или пивного сусла. Для этого размешайте упаковку дрожжей в 25-30 градусной жидкости, тщательно размешайте и дайте отстояться 10-30 минут. (Напоминаем, что в процессе приготовлении пива все должно быть стерильно).
  • 2. Внесите полученную дрожжевую смесь в емкость для брожения (ферментер) или пивной танк.
  • 3. Дрожжи начинают бродить через несколько часов. Пивное брожение продлится не менее 3 недель. Проверяйте крепость получаемого пива с помощью виномера-сахарамера или профессионального ареометра АС-3 0-25 гр. об. .

   Данные дрожжи широко используются в Европе для домашнего и промышленного приготовления пенного напитка, они приспособлены и отлично себя зарекомендовали в процессе дображивания пивного сусла в емкостях для брожения или нержавеющих цилиндроконических емкостях.

В наличии
4.59
отзывов 78
220 ₽
Купить
-
+
Безопасная оплата
Качественный товар
Вес: 0.01 килограмма
Ширина: 5 сантиметров
Высота: 2 сантиметра
Длина: 2 сантиметра
Купить в 1 клик
Перейти к оформлению
PickPoint
Москва
277 м.
Доставим: через 4 недели, 14 сентября (3 – 32 дня)
Стоимость доставки: 500 ₽
Профсоюзная ул., д. 104
BoxBerry
Москва
428 м.
Доставим: через 4 недели, 14 сентября (3 – 32 дня)
Стоимость доставки: 520 ₽
117198, Москва г, Миклухо-Маклая ул, д.36А, пом. С4
Почта России
Москва
479 м.
Доставим: через 4 недели, 14 сентября (3 – 32 дня)
Стоимость доставки: 199 ₽
Москва, Миклухо-Маклая ул, 55
СДЭК
Москва
0.6 км.
Доставим: через 4 недели, 14 сентября (3 – 32 дня)
Стоимость доставки: 600 ₽
Россия, Москва, Москва, ул. Профсоюзная, 102А, этаж -1
5post
Москва г
3.2 км.
Доставим: через 4 недели, 14 сентября (3 – 32 дня)
Стоимость доставки: 1000 ₽
Москва г, Литовский б-р, 8
Домашняя винокурня
6.7 км.
Доставим: через 4 недели, 14 сентября (3 – 32 дня)
Стоимость доставки: 0 ₽
Москва, Электролитный проезд, дом 5Бс3 (склад, выдача товара только по предварительным заказам)
Изменить

Сопутствующие товары

Оставьте отзыв:


Отзывы покупателей:

Вы будете первым