Солодовый экстракт Домашний квас - это набор для создания 9-ти литров домашнего кваса (3 комплекта по 3 литра), состоящий из жидкого солодового экстракта двух солодов: ржаного и ячменного, и муки пшеничной, а также небольшого пакетика дрожжей, достаточного для приготовления 3 литров кваса.
Для приготовления домашнего кваса отлично подойдет простая трехлитровая банка, имеющая в каждом доме. На данную банку отлично устанавливается крышка с гидрозатвором для банки. Тщательно промойте банку питьевой содой и начните процесс приготовления кваса.
Состав экстракта: | солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, вода; |
Состав комплекта: | 3 упаковки экстракта, 3 упаковки дрожжей; |
Энергетическая ценность: | 277 ккал/100 грамм; |
Дрожжи: | хлебопекарные, ГОСТ28483-90, 6 грамм; |
Хранить при температуре: | от -30 до +20 градусов; |
Производитель: | Россия, Ивановская область; |
Рецепт приготовления домашнего кваса: возьмите 2,8 литра питьевой воды, разогрейте ее до 35-38 градусов, 2-3 стакана сахара (по вашему вкусу). Разбавьте в теплой воде солодовый экстракт кваса, равномерно рассыпьте дрожжи по поверхности подготовленной жидкости, оставьте подготовленную смесь в теплом месте на сутки - двое. Ваш квас готов. Рекомендуется подавать охлажденным. Является идеальным средством для заправки окрошки.