Дрожжи для сидра от новозеландской компании Mangrove Jack's M02 – специальный дрожжевой штамм, способный работать в агрессивных кислых средах для приготовления яблочного или грушевого сидра. Особенностью данных дрожжей является то, что сидр с данными дрожжами раскрывается богатыми яблочными нотками. Данные дрожжи подходят для приготовления сидра из яблок или груши, имеют отличную спиртоустойчивость (дображивают до 15 гр. об.), широкий диапазон температур брожения (от 12 до 28 градусов) и возможность сбраживания даже на прохладных температурах.

Характеристика дрожжей Mangrove Jack's Mead M02:

Допустимый диапазон температуры брожения:	12-28°C,
Эффективный диапазон температуры брожения:	12-28°C
Фенольность (пряность):	высокая
Масса нетто:	10 грамм (достаточно на 20-30 литров сбраживаемого сусла)
Производство:	Новая Зеландия, Mangrove Jack's

Способ применения дрожжей Mangrove Jack's M02 (1 упаковка рассчитана на 20-30 литров сусла):

1. Активируйте дрожжи в 100 мл воды или пивного сусла. Для этого размешайте упаковку дрожжей в 25-30 градусной жидкости, тщательно размешайте и дайте отстояться 10-30 минут. (Напоминаем, что в процессе приготовлении пива все должно быть стерильно).
2. Внесите полученную дрожжевую смесь в емкость для брожения (ферментер) или пивной танк.
3. Дрожжи начинают бродить через несколько часов. Пивное брожение продлится не менее 3 недель. Проверяйте крепость получаемого пива с помощью виномера-сахарамера или профессионального ареометра АС-3 0-25 гр. об. .

Данные дрожжи широко используются в Австралии, Новой Зеландии, США и Великобритании для домашнего и промышленного приготовления пенного напитка, они приспособлены и отлично себя зарекомендовали в процессе дображивания пивного сусла в емкостях для брожения или нержавеющих цилиндроконических емкостях.

Нет в наличии

4.68

отзывов 91

200 ₽

Купить

-

+

Безопасная оплата

Качественный товар

Вес: 0 килограммов

Ширина: 1 сантиметр

Высота: 0 сантиметров

Длина: 0 сантиметров

Уведомить о поступлении

Товары с более высоким рейтингом

В наличии

4.75

отзывов 80

Дрожжи Fermentis Safale WB-06, 11 гр

Дрожжи пивные Safale WB-06 от марки «Fermentis» – специальный дрожжевой штамм, разработанный для приготовления пшеничного пива с отличительной особенностью, характеризующиеся уникальным сочетанием фенольных и эфирных образований в процессе брожения. Данные дрожжи Сафаль WB-06 в процессе брожения характеризуются хорошей взвешенностью и стабильностью. Пиво с данными дрожжами получается легкое и с хорошей питкостью. Дрожжи пивные «Fermentis Safale WB-06» являются классическими пивными дрожжами, идеально подходящими для создания пшеничного пива.

365 ₽

345 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.69

отзывов 91

Дрожжи Fermentis Safale S-33, 11 гр

Safale S-33 от марки «Fermentis» – отличные поливалентные дрожжи, характеризующиеся высокой устойчивостью и стабильность, не образуют комочков в процессе брожения, а растворяются пылеобразно. Пиво с данными дрожжами получается с длительным вкусовым букетом, идеально подходят для элей и траппистных сортов типа (бельгийский тип Эля - легкий и очень крепкий с плотным вкусом и маслянисто-фруктовым ароматом).

320 ₽

205 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.81

отзывов 75

Дрожжи Fermentis Safcider, 5 гр

Дрожжи пивные Safcider от марки «Fermentis» – специально разработанный дрожжевой штамм для приготовления сидра и пуаре, прекрасно асимилирующий фруктозу. Данные дрожжи Сафмдр не требуют высокого азотного питания, бродят на широком спектре температур (от 10 до 30 гр), также напиток, приготовленный на данном типе дрожжей, не будет обладать повышенной мутностью.

225 ₽

Купить

-

+

Сопутствующие товары

В наличии

4.61

отзывов 101

Ареометр-виномер АС-3 0-25 гр

Ареометр АС-3 0-25 - лабораторный виномер, позволяющий максимально точно определить объемную долю этилового спирта в спиртовых растворах крепостью до 25 градусов (вина или пиве). Для определения плотности спирта необходимо поместить сухой и чистый ареометр 0-25 в мерный цилиндр, чтобы он свободно плавал в нем не касаясь стенок.

200 ₽

155 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.82

отзывов 102

Декстроза (мешок 25 кг)

Декстроза мешок 25 кг - удобный формат для подготовок к брожению браги или сока в процессе виноделия. Является определенной разновидностью сахаров, полученная из виноградного сырья. Декстроза является синонимом со словами «виноградный сахар» и «глюкоза».

3 560 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.93

отзывов 82

Браслет-термометр для бутылки вина

Термометр-браслет для бутылки вина - жидкокристаллический термометр на металлической основе, показывающий температуру вина в момент измерения. Очень необходимый для сервировки подачи вина товар, так как определенный сорт вина необходимо подавать в правильном температурном режиме.

175 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.76

отзывов 28