
Набор для создания грушевого кальвадоса - это стартовый комплект для создания настоящего грушевого дистиллята в домашних условиях, включающий в себя специализированный ассортимент:
№ |
Наименование: |
количество; |
1. |
1 шт; |
|
2. |
Дрожжей Vita Vino CL-1006 |
1 шт; |
3. |
1 шт; |
|
|
|
|
Данный стартовый набор для грушевого кальвадоса является полностью натуральным и позволит Вам создать кальвадос в домашних условиях в любое время года, не смотря на урожай груш. Напиток из натурального сока, сброженный на дрожжах для фруктовых браг является идеально сбалансированным и вкусным, в дальнейшем его рекомендуется настоять в дубовых бочках или на дубовой щепе.
Рецепт приготовления домашнего грушевого кальвадоса из концентрированного сока очень простой: Грушевый концентрированный сок разводится в емкости для брожения в пропорции 1 килограмм на 5 литров воды. Для сбраживания натурального грушевого сока необходимо добавить дрожжи Vita Vino CL-1006. Для более быстрого брожения необходимо добавить сахар, а лучше - декстрозу (виноградный сахар) в количестве до 5 кг на 30 литров браги. Ваша брага для грушевого бренди будет готова через 3-5 дней, после чего брагу необходимо перегнать на самогонном аппарате. После производства дистиллята из полученной смеси, Вы можете добавить вкусовой конентрат «Груша», с помощью которой Вы получите ароматный и вкусный продукт, максимально приближенный по вкусу к настоящему выдержанному кальвадосу из одноименной провинции во Франции.
Масса набора для виски, нетто |
5,5 кг; |
Состав набора: |
концентрат грушевого сока 5 кг, дрожжи Vita Vino CL-1006, вкусовой концентрат «Груша» |
Ваша выгода при покупке в одном наборе: |
280 рублей; |
Комплектация набора: |
Москва, СБВ Групп; |