На главную » Приготовление пищи » Колбасоделие » Приправы для колбас » Приправа для колбас «Чоризо», 55 гр
Код товара: 00-10000217

Приправа для колбас «Чоризо», 55 гр

Производитель: Домашняя Винокурня

   Приправа для колбасы «Чоризо», 55 гр - натуральный набор специй для создания пикантной колбасы, родиной которой является Испания. Основной ингредиент пикантной колбасы «Чоризо» является паприка, которая делает вкус колбасы очень оригинальным, а цвет - красноватым. Колбаса «Чоризо» производится из свиного фарша, как правило крупно порубленного, а готовый продукт - пикантные колбаски, чаще всего готовятся в сыровяленом или сырокопченом виде.


   Необходимые ингредиенты для создания 1 кг колбасы «Чоризо»:

    1. Свинина с жирком; 1000 гр
    2. Вино красное сухое; 100 гр
    3. Семена Фенхеля; 10 гр
    4. Нитритная соль (в соответствие с рецептурой изготовления); 100 гр
    5. Приправа для колбасы «Чоризо» 7-10 гр

       Дозировка приправы для колбасы чоризо: упаковки 55 грамм достаточно для приготовления до 10 кг фарша.


       Состав приправы для колбасы чоризо: паприка молотая, чеснок сушеный гранулированный, фенхель молотый, перец кайенский молотый, перец черный горошек.

       Колбаса испанская Чоризо рецепт на 1 кг с добавлением приправы: Измельчите необходимые ингредиенты через мясорубку, добавьте приправу (из расчета необходимой дозировки) и нитритную соль. Поместить подготовленную смесь в свиные черева 34-36 кат А, затем обжарьте, отварите и подкоптите колбасу. Ваша краковская колбаса готова!


       Техническая информация к «приправе для краковской колбасы»:

    Состав: паприка молотая, чеснок сушеный гранулированный, фенхель молотый, перец кайенский молотый, перец черный горошек;
    Упаковка: ПЭТ-пакет с zip-lock;
    Дозировка: упаковки 55 грамм достаточно на 10 кг фарша;
    EAN-code: 464004235685;
    Производство: ООО «СБВ Групп», г. Москва

В наличии
4.69
отзывов 17
95 ₽
Купить
-
+
Безопасная оплата
Качественный товар

Габариты
2x12x18 см
Вес
0.055 кг.
Купить в 1 клик

Товары с более высоким рейтингом

Сопутствующие товары

Оставьте отзыв:


Отзывы покупателей:

Вы будете первым