Приправа для шпикачек, 50 гр от компании ПКТ «Прагма» - натуральный набор специй для создания простой, вкусных сарделек из сала, которые называются шпикачками. Это сочные, очень вкусные сардельки, которые идеально готовить на гриле. При соблюдении рецептуры и дозировки приправы результат получения качественного продукта гарантирован.

Состав приправы для шпикачек: перец белый, чеснок гранулированный, декстроза, кардамон. Рекомендуемая дозировка: 4,5-5 гр на 1 кг фарша.

Шпикачки рецепт (на 10 кг готовой колбасы) с добавлением приправы: измельчите мясо мелкими кубиками, тщательно смешайте вмешайте все ингредиенты до однородной вязкой массы. Далее наполните полученной смесью с помощью шприца колбасного в свиные черева 34-36 кат А, и дайте отстояться в холодильнике на подсушивание на сутки. После подсушивания свиная свиные шпикачки идеальны для жарки на гриле.

Техническая информация к приправе для свиной колбасы:

Состав:	перец белый, чеснок гранулированный, декстроза, кардамон;
Упаковка:	крафт-пакет с zip-lock;
Дозировка:	упаковки 40 грамм достаточно на 2,5-3 кг фарша;
Производство:	ООО ПТК «Прагма», г. Новосибирск

Нет в наличии

4.83

отзывов 96

125 ₽

Купить

-

+

Безопасная оплата

Качественный товар

Вес: 0.1 килограмма

Ширина: 12 сантиметров

Высота: 6 сантиметров

Длина: 6 сантиметров

Уведомить о поступлении

Товары с более высоким рейтингом

В наличии

4.86

отзывов 16

Приправа для колбас «Говяжья», 40 гр

Приправа для колбас «Говяжья», 40 гр - натуральный набор специй для создания колбас из говяжьего фарша и мясопродуктов. Говяжьи сардельки, которые можно сделать с помощью данной приправы, были разработаны еще во времена СССР.

115 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.85

отзывов 26

Приправа для колбасы «Мортадельская», 45 гр

Приправа для колбасы «Мортадельская», которая отличается узнаваемой пятнистой структурой, розово-красной цветовой гаммой и потрясающим насыщенным и сочным вкусов.

115 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.94

отзывов 87

Приправа для колбас «Острая смесь», 55 гр

Острая смесь - это типовая добавка для мясного фарша, разработанная еще в 70-х годов в СССР, является одним из самых популярных купажей пряностей и остроты, идеален для создания домашних колбас, таких как: сардельки, колбаски, ветчина, ливерная колбаса, салями и сырокопченых колбас.

115 ₽

Купить

-

+

Сопутствующие товары

Немного

4.74

отзывов 77

Перегонный куб 29 л с выходом под ТЭН

Перегонный куб 51 литров с тэном удобен и практичен. Во – первых, наличие тэна позволяет использовать его везде, где только есть электричество – на даче, в гараже или, даже, в офисе. Во – вторых, данный куб легко моется благодаря наличию широкой заливной горловины диаметром 12 см. В – третьих, куб герметичен за счет того, что между ним и фланцем ставится силиконовая прокладка. К тому же, сбоку перегонного куба расположен специальный кран из нержавейки, предназначенный для слива содержимого после перегонки.

7 890 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.71

отзывов 33

Кран игольчатый «Push» тонкой настройки, Ø = 10 мм

Быстросъемный игольчатый кран Push 10 мм X 10 мм – удобный быстросъемный соединитель, необходимый для соединения двух шлангов одного диаметра, также способный регулировать подачу воды в конечное устройство, это и является тонкой настройкой, способной максимально четко регулировать подачу воды. Кроме данной функции, быстросъемный игольчатый кран Push 10x10 мм можно использовать для регулировки крепости получаемого спирта в ректификационных колоннах и дистилляторах с дефлегматором, по своим свойствам быстросъемный игольчатый кран идентичен игольчатому крану «Капля» и зажиму «Гофмана».

145 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.79

отзывов 14

Черева свиная 36-38 кат А (5 метров)

Черева свиные 36-38 кат А в фасовке 5 метров - натуральная оболочка для домашнего приготовления колбас из свинины. Черева - это полностью натуральный продукт, производимый при мясопереработке.

175 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.89

отзывов 11