Код товара: 2586

Дрожжи «Столичные», 130 гр

Производитель: Домашняя Винокурня

  Спиртовые дрожжи Столичные - это мощный дрожжевой штамм для экстремально быстрого приготовления браги. Спиртовые дрожжи Столичные в фасовке 130 грамм содержат смесь специальных подпитывающих элементов, витаминов и аминокислот, благотворно сказывающихся на периоде брожения сырья.

  Столичные дрожжи - уникальный продукт, созданный в партнерстве двух передовых в создании домашнего алкоголя стран - Великобритании, родиной сырья для данных дрожжей, и Россией, родиной самой популярного 40-ка градусного напитка в мире! Именно идеологии лучших дрожжей для лучшего крепкого напитка преследуют дрожжи «Столичные». Показатели дрожжей «Столичные» являются максимально приближенными к дрожжам «Турбо-77» по отсутствию запаха в готовой браги и, соответственно, в отличном готовом продукте, а также дрожжи «Столичные» можно сравнить с дрожжами Alcotec 48 или Turbo-3 по скорости сбраживания, на которую, в среднем приходится до 3-4 суток (в зависимости от сырья и количества перерабатываемого дрожжами сахара).


  Дозировка и применение:

  Спиртовые дрожжи «Столичные» 130 гр возможны к использованию с любым сырьем, способным к брожению. Наиболее простым и надежным является использование сахара, с которым приведем пример далее:

  Для получения наилучшего результата, как правило, дрожжи необходимо активировать (это не является обязательным для Столичных турбо-дрожжей). Для этого необходимо добавить дрожжи в теплую воду (30°C) в пропорции 1:10 (90 грамм дрожжей:900 мл воды), тщательно перемешать. Затем добавьте дрожжевой раствор в раствор сбраживаемого сусла. Упаковки дрожжей Столичные 120 грамм достаточно для сбраживания 6-9 кг сахара и приготовления 30-40 литров браги.

  Брожение с использованием данных дрожжей происходит крайне интенсивно, кроме того, повышая дрожжевую дозировку Вы сможете ускорить процесс брожения вплоть до 24 часов. Недаром данные дрожжи носят название extreme alcohol technology. После полного сбраживания, брагу следует перегнать.


  Данные спиртовые дрожжи обладают различными возможностями сбраживания в зависимости от того, какое количество сахара добавляется при создании браги:

Количество сахара, кг: 6 кг 7 кг 8 кг 9 кг
Брожение, дней: 1-2 3 5 7-10
Комнатная температура при брожении, C: 25-35 гр. 20-30 гр. 20 -27 гр. 18-24 гр.
Крепость получаемой браги, гр.об.: 14 %. 17 % 19 % 21 %


Вес: 130 грамм (на 30-40 л браги).
Свойства дрожжей: брага до 17-18 град. об. за 24-48 часов.
Предназначение дрожжей: Универсальные дрожжи, подходят для любого сырья, от сахарного до фруктового;
Упаковка: блистерная, герметичная, защищенная от прямых солнечных лучей;
Условия хранения: в сухом прохладном месте (5-25 градусов);
Страна-производитель: Великобритания.
Срок годности: 2 года.

Нет в наличии
4.21
отзывов 146
200 ₽
Купить
-
+
Безопасная оплата
Качественный товар
Вес: 0.13 килограмма
Ширина: 17 сантиметров
Высота: 6 сантиметров
Длина: 6 сантиметров
Уведомить о поступлении

Товары с более высоким рейтингом

В наличии
4.39
отзывов 121

Дрожжи «Турбо 24», 100 гр

  Дрожжи спиртовые "Турбо 24" - специальная смесь дрожжей для быстрого приготовления браги. Содержат в своем составе витамины, аминокислоты и различные макро- и микроэлементы, способствующие интенсивному сбраживанию сырья.

160 ₽
Купить
-
+

Сопутствующие товары

В наличии
4.44
отзывов 95

Дубовые чипсы (средний обжиг), 50 гр (на 10 л)

Настаивание произведенных в домашних условиях напитков на дубовых чипсах (щепа дуба) позволяет улучшить вкусовые характеристики дистиллятов (коньяка, кальвадоса, бренди), а также вина. Дубовые чипсы изготавливаются из французского дуба, сушатся 18-24 месяцев, затем жарятся на температуре 190 градусов в специальных печах. Никакие дополнительные вещества, увеличивающие дубовый аромат или повышающие экстрактивность веществ, не используются при производстве, - дубовая щепа является полностью натуральным продуктом, произведенным во Франции. Придают Вашему самогону эффект выдержки в дубовых бочках!
110 ₽
Купить
-
+

Оставьте отзыв:


Отзывы покупателей:

Вы будете первым