Спиртовые турбо-дрожжи Bragman Strong - мощнейшая дрожжевая смесь для интенсивного брожения любого сырья и мощного брожения (сбраживает до 23%), характеризуемое интенсивным выделением тепла, поэтому данный дрожжевой штамм смешанный с минералами и подкормками от компании «Брагман» называются Strong (сильные). Эти дрожжи славятся своей универсальностью, неприхотливостью и невероятно быстрыми и качественными результатами брожения. Данные дрожжи вполне реально могут переработать сбраживаемый материал за 24-48 часов, в зависимости от материала и количество сахара в сырье!
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae.
Толерантность к алкоголю: до 23%.
Температурный диапазон: 18-24°C.
Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г.
Общее количество бактерий: < 2 x 104 КОЕ/г.
Дикие дрожжи: < 1 per 106 клеток.
Не содержит ГМО.
Рекомендации по применению турбо-дрожжей Bragman Strong: распределите содержимое пакета по поверхности браги. Дозировка: 1 пакет (257 гр) рассчитан на 25 л браги.
Количество сахара или декстрозы:
9 кг
10.5 кг
Расчетное содержание алкоголя:
Approx. 21%
≥ 23%
Количество воды:
20 л
20 л
Начальная температура браги:
20°C
40°C
Рекомендуемая температура брожения:
18-24°C
18-24°C
Время брожения при температуре +20°C:
6-8 дней
7-10 дней
Комментарии ()
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Комментарии ()