Приправа для шпикачек, 50 гр от компании ПКТ «Прагма» - натуральный набор специй для создания простой, вкусных сарделек из сала, которые называются шпикачками. Это сочные, очень вкусные сардельки, которые идеально готовить на гриле. При соблюдении рецептуры и дозировки приправы результат получения качественного продукта гарантирован.

Состав приправы для шпикачек: перец белый, чеснок гранулированный, декстроза, кардамон. Рекомендуемая дозировка: 4,5-5 гр на 1 кг фарша.

Шпикачки рецепт (на 10 кг готовой колбасы) с добавлением приправы: измельчите мясо мелкими кубиками, тщательно смешайте вмешайте все ингредиенты до однородной вязкой массы. Далее наполните полученной смесью с помощью шприца колбасного в свиные черева 34-36 кат А, и дайте отстояться в холодильнике на подсушивание на сутки. После подсушивания свиная свиные шпикачки идеальны для жарки на гриле.

Техническая информация к приправе для свиной колбасы:

Состав:	перец белый, чеснок гранулированный, декстроза, кардамон;
Упаковка:	крафт-пакет с zip-lock;
Дозировка:	упаковки 40 грамм достаточно на 2,5-3 кг фарша;
Производство:	ООО ПТК «Прагма», г. Новосибирск

Нет в наличии

4.83

отзывов 96

125 ₽

Купить

-

+

Безопасная оплата

Качественный товар

Вес: 0.1 килограмма

Ширина: 12 сантиметров

Высота: 6 сантиметров

Длина: 6 сантиметров

Уведомить о поступлении

Товары с более высоким рейтингом

В наличии

4.86

отзывов 16

Приправа для колбас «Говяжья», 40 гр

Приправа для колбас «Говяжья», 40 гр - натуральный набор специй для создания колбас из говяжьего фарша и мясопродуктов. Говяжьи сардельки, которые можно сделать с помощью данной приправы, были разработаны еще во времена СССР.

115 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.85

отзывов 26

Приправа для колбасы «Мортадельская», 45 гр

Приправа для колбасы «Мортадельская», которая отличается узнаваемой пятнистой структурой, розово-красной цветовой гаммой и потрясающим насыщенным и сочным вкусов.

115 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.94

отзывов 87

Приправа для колбас «Острая смесь», 55 гр

Острая смесь - это типовая добавка для мясного фарша, разработанная еще в 70-х годов в СССР, является одним из самых популярных купажей пряностей и остроты, идеален для создания домашних колбас, таких как: сардельки, колбаски, ветчина, ливерная колбаса, салями и сырокопченых колбас.

115 ₽

Купить

-

+

Сопутствующие товары

В наличии

4.14

отзывов 110

Дрожжи «Хмельные», 100 гр

Дрожжи "Хмельные" - это специально разработанный и протестированный дрожжевой штамм для производства спиртных напитков, способствующий качественному и довольно быстрому сбраживанию сырья. Добавьте упаковку дрожжей (100 гр) в 15-20 литров теплой воды (35-40° С), затем добавьте 5-6 кг сахара, тщательно размешайте до получения однородной массы. Брожение должно происходить в комнатной температуре (23-27° С), удобнее всего использовать емкость для брожения с гидрозатвором. Использование "Хмельных" Дрожжей - идеальный вариант для приготовления спиртных напитков!

120 ₽

85 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.69

отзывов 9

«Абсолют 1.5» 20 л (крышка купольная медная)

13 620 ₽

Купить

-

+

Немного

4.45

отзывов 15

Кожух для домкратного пресса SOK 6 литров

Дополнительный кожух для домкратного пресса SOK 6 литров - необходимая комплектующая для Вашего пресса

1 490 ₽

1 190 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.79

отзывов 23

Фруктомойка (сырница), d=280 мм

Фруктомойка (сырница) с диаметром 280 мм - предмет с двойным назначением - очень удобен для мойки фруктов или овощей, а также для изготовления сыра фермерских сортов или творога.

90 ₽

Купить

-

+