Зернодробилка Нептун-М дробит сырье специальным ножом, заточенным с одной стороны. Конструкторами Нептуна была изобретена технология специального размещения ножа при выходе из камеры дробления, что позволило увеличить циркуляцию воздуха внутри камеры и снижения повторного попадания (двойного дробления) частиц сырья и гораздо меньшего образования пыли от дробления.