Дымогенератор «Дымок» - простое в использовании устройство для домашнего копчения, позволяющее сделать вкусную домашнюю пищу холодного копчения. Принцип работы устройства очень прост - крепим дымогенератор к любой емкости от 10 литров до гораздо большего объема, подключаем воздушный компрессор, засыпаем щепу для копчения и поджигаем ее. Соединяем полученную конструкцию с емкостью, в которой происходит копчение и через некоторое время получаем копченый продукт.

Коптильня «Кедр» К2-0,8БП - это удобная переносная коптильня с поддоном для сбора жира, которую всегда можно взять с собой в любое путешествие и приготовить очень вкусный и качественный продукт. С помощью коптильни «Кедр» К2-0,8БП вы сможете закоптить любое блюда: мясо, рыбу, дичь и многие другие деликатесы. Коптильная К2-0,8БП создана для тех, кто привык радовать друзей и близких едой собственной добычи и приготовления!

С помощью коптильни «Кедр» К2-0,5 вы сможете закоптить любое блюда: мясо, рыбу, дичь и многие другие деликатесы. Коптильня К2-0,5 создана для тех, кто привык радовать друзей и близких едой собственной добычи и приготовления!

Коптильня «Кедр» К2-0,8БПпл - это удобная переносная коптильня с поддоном для сбора жира, которую всегда можно взять с собой в любое путешествие и приготовить очень вкусный и качественный продукт. С помощью коптильни «Кедр» К2-0,8БПпл вы сможете закоптить любое блюда: мясо, рыбу, дичь и многие другие деликатесы. Коптильная К2-0,8БПпл создана для тех, кто привык радовать друзей и близких едой собственной добычи и приготовления!

Коптильня «Кедр» К2-1,5БПпл 600X320X250 мм в использовании очень проста: для этого необходимо подготовить щепу для копчения или опилки лиственных пород древесины (дуб, лиственница, ива, ольха, яблоня), разложить их ровным слоем внизу и поставить коптильню на источник нагрева, которым может служить костер, газовая или электрическая печь или горелка.

Упаковки ольховой щепы 3 дм для копчения достаточно для нескольких копчений на небольшого размера коптильни.

Ольховая щепа в фасовке 5 дм - это тип щепы, необходимый любым любителям домашнего копчения, придающий изысканный, в меру мощный, копченый аромат и янтарно-золотистый цвет продукту копчения. Основной задачей ольховой щепы в процессе копчения является насыщение дымом коптильной камеры и, соответственно, обогащения ароматом продуктов копчения.