Дезинфицирующее средство StarSun 100 мл - наиболее распространенное и удобное в работе средство дезинфекции для обработки и обеззараживания любых емкостей и поверхностей, контактирующих в процессе пивоварения. Отличается активным пенообразованием, не оставляет запахов и не требующее споласкивания предметов очистки после использования. Полностью допустим к контакту с пищевыми продуктами.

Декстроза - это разновидность сахара, полученная из виноградного сырья. Является полностью натуральным продуктом, способным служить ценным источником энергии для человека. В пивоварении или виноделии используется за место сахара, так как обладает лучшим источником энергии в брожении и, в случае пивоварения, карбонизации. Декстроза является синонимом со словами «виноградный сахар» и «глюкоза».

Мальтодекстрин - это несбраживаемый сахар, который добавляется в молодое пиво для увеличение плотности, замены декстрозы (как правило частичной, в соотношении 1:1 или 2:1). Добавление мальтозы не даст Вам прироста крепости пенного напитка, с добавлением мальтозы в молодое пиво Вы сможете увеличить показатель Plato (добавление 1 кг в 25 литров пива мальтодекстрина соответствует показателю Plato равному 3,65).

Лопатка для солода – нержавеющая черпак для солода, который необходим каждому пивовару и любителю создания солодовой браги для дальнейшего создания виски или полугара. Черпак для солода выполнен из нержавеющей стали, имеет полное пищевое соответствие и возможность использовать на пищевых предприятиях.

ДеоХлор - это средство для дезинфекции поверхности емкостей для брожения с целью избавления от бактерий, которые могут испортить Ваше пиво или вино. Поставляется в виде таблеток с целью удобства использования. Одной таблетки достаточно для очистки 20-ти литровой емкости для брожения напитка, производимого методом брожения, к примеру пива, кваса, сидра или вина.

Мешок для внесения хмеля - удобный небольшой мешочек, выполненный из нейлона, является незаменимым средством для пивовара при внесении хмеля при варке пива. Имеет зажимную веревочку, зажав которую можно закрепить мешочек в сусловарочном котле для выдержки времени внесения хмеля.

Ирландский мох, 50 грамм - натуральное средство, производимое из красных водорослей, содержащих специальный микроэлемент - Chondrus Crispus - имеющий высокий отрицательный молекулярный заряд при взаимодействии с выделяемыми в процессе варки пива белками, влияет на них моментально осаживая и тем самым визуально осветляя и очищая.

Трубка для розлива пива - удобное приспособление, через которое можно без труда производить розлив пива. На конце данной трубки размещен пружинно-запорный механизм, при нажатии которого дном бутылки при помещении трубки через горлышко бутылки, он открывается и пиво начинает наполнять бутылку пенным напитком.

Декстроза мешок 25 кг - удобный формат для подготовок к брожению браги или сока в процессе виноделия. Декстроза - это синоним глюкозы, которая является определенной разновидностью сахаров, полученная из виноградного сырья. Является полностью натуральным продуктом, способным служить ценным источником энергии для человека. В пивоварении или виноделии используется за место сахара, так как обладает лучшим источником энергии в брожении и, в случае пивоварения, карбонизации. Декстроза является синонимом со словами «виноградный сахар» и «глюкоза».

Мальтодекстрин в мешке 25 кг - это крахмальная патока, получаемая методом расщепления крахмала альфа-амилазой. В пивоваренном языке - это несбраживаемый сахар, который добавляется в молодое пиво для увеличение плотности, замены декстрозы (как правило частичной, в соотношении 1:1 или 2:1). Добавление мальтозы не даст Вам прироста крепости пенного напитка, с добавлением мальтозы в молодое пиво Вы сможете увеличить показатель Plato (добавление 1 кг в 25 литров пива мальтодекстрина соответствует показателю Plato равному 3,65).

Леденцы для карбонизации от известной новозеландской компании Mangroove Jack's - крайне удобный в домашнем пивоварении инструмент для процедуры дображивания пива (или карбонизации, а в простонародье - газировании). Можно делать карбонизацию пива методом внесения в готовую сброженную бутылку пива ложечки декстрозы или домашнего сахара, но в данном случае нужно все тщательно отмерять (чтобы количество добавленной декстрозы было в каждой бутылке одинаковой), а можно пользоваться специальными леденцами - просто закидывать их поштучно в каждую бутылку домашнего пива.

Ложка пластиковая для размешивания солода или густых браг – это очень прочная и качественная ложка для густых (к примеру, солодовых) браг. Выполнена из толстого прутка пищевой пластмассы диаметром 2 см, что гарантирует прочность ложки при чрезмерном прикладывании усилия при размешивании.

Осветлитель «Брейкбрайт» в таблетках - осветлитель для пива, состав - 100% высокомолекулярный полисахарид каррагенан, который в свою очередь обогащен солями калия, кальция, натрия, магния и полисахаридов. Для осветления напитка и придания ему натурального, приятного для питья цвета и прозрачности.

Осветлитель «Брейкбрайт» (50 таблеток) - осветлитель для пива, произведенный путем экстракции красных морских водорослей (они же «ирландский мох») и удобно спрессованы в таблетки для удобной дозировки и хранения. Как правило дозировка составляет: 1-2 таблетки на 50 литров пивного сусла.