Lesaffre Group - крупнейший производитель дрожжей на территории Европы и России. Имеет множество предприятий в Европе и России (в г. Воронеж), производящий множество брендов дрожжей, таких как Lalvin, Воронежские дрожжи, Saf Levure и многих других.
С помощью вкусового концентрата «Карамель» Вы можете изменить вкус продукта, наделить его карамельным ароматом. Также данный вкусовой концентрат легко может быть дополнен другими вкусами.
Хмель гранулированный Подвязный в вакуумной упаковке 100 гр – отечественный хмель, характеризуемый наибольшим количество альфа-кислот в своем содержании, с помощью которого получается пиво с ненавязчивой горечью и легким хмельным ароматом. Добавлять хмель в пивное сусло стоит «по щепотке»: на 10 литров пивного сусла следует добавлять не более 20 грамм хмеля. Это конечно зависит от вкусовых предпочтений каждого пивовара, но именно хмель придает горечь и характерный аромат пиву.