Elix Kentucky Bourbon - эссенция бурбона, которую создал священник с церковным приходом, решив, что виски можно сделать не только из ячменя, но и из кукурузы, произрастающей рядом с церковью. Вкус алкогольного напитка, выдержанного в дубовых бочках по вискарным рецептам, пришлось по душе населению штата Кентукки и вскоре известность напитка разошлась по соседним регионам, а в последствие и напиток стал подклассом вискарного производства и отныне приобрел свое отдельное имя - бурбон.