Краситель «Бета-Каротин», 100 гр

  Краситель пищевой «Бета-каротин» - краситель растительного происхождения, полностью натуральный по своему составу, производимый из различных продуктов питания, таких как морковь, хурма, кукуруза, абрикос и многих других. Бета-Каротин краситель - это выведенный пигмент оранжевого цвета, отсюда и его название, содержащее слово carot, переводимое как «морковь». Пищевая добавка «Бета-каротин» имеет международное обозначение E160a (где приставка «a» означает его натуральное происхождение). Кроме своих красящих свойств, добавка Бета-каротин E160a является отличным антиоксидантом, так как произведена из натуральных веществ.

   Как пример, краситель «Бета-каротин» E160a широко применяется в следующих типах пищевой промышленности: хлебобулочная и масложировая промышленность, кондитерской производство, кондитерское дело. Часто применяется в добавлении в соки и другие напитки. Как правило, целью использования красителя бета-каротин является необходимость придания продуктам питания ярко-оранжевого цвета.

   Краситель «Бета-каротин» (E160a) в фасовке 100 грамм в жидкой форме удобен для дозирования и добавления в продукты питания, при растворении с жидкостью позволяет достичь цветовой гаммы от светло-желктого до насыщенно желтого (оранжевого). Краситель «Бета-каротин» является легкорастворимым при любом диапазоне температур; термоустойчив до 150 градусов Цельсия.

Характеристики красителя «Экстракт паприки» E160a 100 gr:

   В алкогольной промышленности натуральный краситель Бета-каротин E160a идеально подходит для совместного использования с ароматизаторами: абрикос на 10 литров. Также может использоваться как аналог красителя солнечный закат, используемый для придания янтарного цвета в различных напитках вроде виски и бренди.