Закрыть

«Личный кабинет» покупателя

Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь!


Восстановить пароль

Услуга: «Обратный звонок»

Введите номер телефона и мы вам перезвоним в ближайшее время!



   Интернет-магазин товаров для самогоноварения, виноделия и пивоварения HOOTCH.RU. У нас Вы можете приобрести самогонный аппарат, оборудование для виноделия и пивоварения, а также все сопутствующие товары, вкусовые концентраты и бондарные изделия.


   Свяжитесь с нами любым удобным способом:

8 (800) 5555-378 (бесплатно по всей России)

8 (495) 720-79-55

8 (925) 701-88-85

8 (812) 389-43-78

e-mail: hootchinfo@gmail.com


Наши магазины в Москве Адрес Режим работы Телефон
Магазин на м. 1905 года: г. Москва, Звенигородское шоссе, 4
(ТЦ «Электроника на Пресне»), павильон Б-21
пн-вс 10:00-21:00 +7 (925) 595-69-05
Магазин на м. Водный Стадион: г. Москва, Кронштадтский бульвар, дом 9 стр. 3
(ТЦ «КронПарк»), павильон И-7
пн-вс 10:00-20:00 +7 (495) 664-36-68
Магазин на м. Дубровка: г. Москва, Шарикоподшипниковская, дом 13 стр. 3
(ТЦ «Электронный Центр на Дубровке»), 2 этаж, пав. Л-78,80
пн-вс 10:00-20:00 +7 (929) 595-50-55
Магазин на м. Новокосино: г. Москва, ул. Новокосинская, 32Ас1
(ТЦ «Приалит»), пав. 26-А
пн-пт 09:00-21:00, сб-вс 09:00-20:00 +7 (495) 142-49-43
Магазин на м. Щелковская: г. Москва, ул. Хабаровская, дом 15
(ТЦ «Манго»), 2 этаж
пн-вс 10:00-21:00 +7 (495) 142-37-44
Магазин в г. Наро-Фоминск: Московская область, г. Наро-Фоминск, улица Шибанкова, дом 1 (ТЦ «Арена») вт-вс 10:00-19:00, выходной - пн +7 (977) 984-85-56
Офис-склад на м. Алексеевская: г. Москва, Проспект Мира 101А
(цокольный этаж)
пн-вс 9:00-19:00; сб: 10:00-16:00 +7 (495) 720-79-55

Корзина пуста

Акции
Поиск
На главную » Приготовление пищи » Сыроварение » Сыроварни » Сыроварня «Bergmann» 20 л с ТЭН
Сыроварня «Bergmann» 20 л с ТЭН

Сыроварня «Bergmann» 20 л с ТЭН

(4.8)

Цена

Наличие

Предзаказ
19990 руб.
НЕТ

   В последнее время большую популярность приобретает сыроделие – приготовление сыра в домашних условиях. Сыр любит практически каждый человек, но вот только найти сегодня хороший качественный сыр на прилавках магазинов - довольно непростая задача. Домашние же сыры получаются вкусными, полезными и вы точно будете уверены, что в них нет вредных добавок. На помощь начинающим сыроварам придут домашние сыроварни, которые выглядят как кастрюля из нержавеющей стали в водяной рубашке. Каждая сыроварня имеет рабочую емкость, которая наполняется молоком и в которой протекают все основные процессы, нужные для получения сыра. Водяная рубашка – это полая оболочка вокруг рабочей емкости, которая заполняется водой.

   Предназначена она для нагрева и охлаждения рабочей емкости. Все домашние сыроварни различаются методом нагрева воды, уровнем автоматики и внешним видом. Стоят они недешево – примерно от 30 тысяч рублей.

   Но существует исключение, о котором мы и хотим рассказать в этой статье – сыроварня Bergmann.Это современное оборудование для приготовления сыра в домашних условиях, задачей которого является деликатный нагрев и охлаждение молока.

   Объем рабочей чаши сыроварни Bergmann с ТЭН – 20 литров. За один цикл работы сыроварни Bergmann можно получить почти полтора килограмма прекрасного сыра. Вес сыроварни небольшой - 7.5 кг. Нагрев можно производить абсолютно на любой плите. Сыроварня Bergmann 20 Литров с ТЭН состоит из рабочей емкости в водяной рубашке. К слову, водяная рубашка не съемная,а цельная, выполненная из нержавеющей стали. Благодаря этому сыроварня Bergmann гораздо прочнее и качественнее других, более дорогостоящих моделей. Несомненным достоинством этой сыроварни служит то, что она используется и как пастеризатор молока. Известно, что при приготовлении сыра используют только свежее молоко, а именно в таком молоке, как правило, содержатся болезнетворные бактерии, от которых не останется и следа после проведения процесса пастеризации.

   Сыроварня Bergmann 20 л с ТЭН выглядит очень достойно – гладкие швы, зеркальная полировка, прикрученные на века штуцеры. В комплекте с ней находится блок автоматики и электронный термометр для определения температуры в водяной рубашке. Электронный термометр вставляется в специально предназначенное для него отверстие. А к блоку автоматики подходит специальный щуп, который посредством клипсы опускается в молоко.

Технические характеристики сыроварни «Bergmann» с ТЭН:

Объем рабочей тары: 20 л;
Вес: 8,9 кг;
Наличие ТЭН: да, с автоматикой;
Высота: 34 см;
Диаметр: 36 см;
Толщина стенок: 2 мм;
Производство: Россия.

В состав комплекта входит:

1. сыроваренная емкость 20 литров;
2. блок автоматики ТЭНа;
3. клипса для погружного щупа;
4. электронный термометр;
5. штуцеры;
6. шланги и хомуты;
7. набор сыворотки для сыра;

   Процесс работы сыроварни Bergmann 20 литров с ТЭНом и автоматикой:

   В рабочую емкость необходимо влить молоко. Подсоединяем сыроварню к водопроводу, чтобы наполнить водяную рубашку водой (нижний штуцер служит для подвода воды, а верхний – для отвода). Далее помещаем сыроварню на плиту и доводим воду до нужной нам температуры, ориентируясь на электронный термометр. Молоко в емкости необходимо периодически перемешивать. Температуру молока контролирует блок управления. Далее процесс сыроделия будет зависеть от рецептуры, которую Вы хотите использовать. Во всяком случае, весь процесс сыроделия сводится к контролю температуры, в чем Вам поможет блок автоматического управления. Его Вы сможете настроить на индикацию определенной температуры, и когда молоко нагреется до нужного Вам уровня блок управления оповестит Вас звуковым сигналом.

   Сыроварня Bergmann 20 литров с ТЭН и автоматикой – это оборудование, про которое можно сказать «отличное соотношение цены и качества». Её возможностей будет более чем достаточно, чтобы с комфортом в домашних условиях сделать настоящий вкусный сыр!


Сопутствующие товары

  • Фильтр «Макарыч» - фильтр-кувшин для очистки спиртосодержащих жидкостей, удаляющий сивушные масла, опасные микробиологические соединения, влияющие на вкус и аромат готового напитка. Фильтр для дистиллятов Самогоныч наполнен кокосовым углем, который, как мы знаем, наиболее эффективно справляется с фильтрацией от сивушных масел, альдегидов.

    МНОГО В НАЛИЧИИ
    (4.81)

    Цена: 799 руб.

  • Концентрированное сусло Виски представляет собой полностью натуральную готовую к применению основу для браги и идеально подходит для тех, кто собирается приготовить виски, бурбон и аналогичные напитки, основанные на солоде, но не желает тратить большое количество времени на дробление солода, его варку для создания сусла и последующего создания основы для брожения. Именно благодаря натуральному солодовому концентрату «Виски» вы сэкономите время и силы в процессе приготовления любимых напитков. Мы сможете создать полностью натуральный напиток из данного сырья в домашних условиях.

    МНОГО В НАЛИЧИИ
    (4.19)

    Цена: 950 руб.

  • Активатор брожения Macroferm - это специальная пищевая смесь из питательных солей, минералов и микроэлементов, обеспечивающих азотисто-фосфатное питание дрожжевой смеси, тем самым насыщая и активируя ее, позволяя дрожжам работать более эффективно и перерабатывая сахара гораздо быстрее. Дрожжи - это естественный микроорганизм, для работы и размножения которого требуется питательная среда и поддержание определенных условий, которые не всегда удается правильно соблюсти.

    МНОГО В НАЛИЧИИ
    (4.98)

    Цена: 145 руб.

  • Автоклав бытовой 18 литров является базовой и демократичной моделью домашнего автоклава для выполнения заготовок в домашних условиях. С его помощью можно приготовить овощи, различные паштеты, тушенки и др.

    НЕТ В НАЛИЧИИ
    (4.4)

    Цена: 4900 руб.


Оставьте отзыв:


Отзывы покупателей:

Вы будете первым

Поделиться


Яндекс.Метрика
Барное, Fast-Food оборудование, оборудование ресторанов в Москве


Алиса это умеет


Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.

Контакты

8 (800) 5555-378
г. Москва, Проспект Мира, 101А
hootchinfo@gmail.com

Магазины «Домашняя винокурня»:

г. Москва, Кронштадтский бульвар, д. 9стр3 (ТЦ «КронПарк»), пав. И-7

8 (495) 664-36-68

г. Москва, Звенигородское шоссе, д. 4 (ТЦ «Электроника на Пресне»), пав. Б-21

8 (925) 595-69-05

г. Москва, Шарикоподшипниковская, д. 13стр3 (ТЦ «Дубровка»), пав. Л-78,80

8 (929) 595-50-55

Мы в социальных сетях :

Рассылка новостей:
new_server