Кальвадос— это прекрасный алкогольный напиток, получаемый методом дистилляции яблочного (реже грушевого) сидра и дальнейшей выдержки продукта в дубовой бочке. Сегодня он является крайне популярным, хотя сто лет назад о нем никто не знал.

«Кальвадос не пьешь, а вдыхаешь...» - говорила героиня романа «Триумфальная арка» Эриха Мария Ремарка. Свое название напиток получил благодаря месту его производства – лучшей земле Нормандии, департаменту Кальвадос. На этой земле, богатой яблоневыми садами, изготавливают самую значительную долю этого напитка – около 80%. Сегодня крепость кальвадоса может варьироваться от 25 до 50 градусов, в зависимости от производителя, хотя изначально данный напиток делали очень легким – 5-8 градусов крепости.

Подают кальвадос, как правило, в коньячных бокалах в качестве аперитива. Считается, что его вкус хорошо «разогревает» вкусовые рецепторы перед употреблением пищи. Среди французов распространено такое выражение, применимое к кальвадосу, как «нормандская дыра». Значит оно, что во время обильной трапезы нужно выпивать немного кальвадоса, и тогда полный желудок будто бы освобождает место для остальной пищи.

Сделать кальвадос из самогона или водки крайне легко: Вам понадобиться вкусовой концентрат «кальвадос», рассчитанный на 1000 литров готового напитка. Рецепт кальвадоса из самогона: влить ароматизатор «кальвадос» в напиток, крепостью около 40 об. Вкусо-ароматическая добавка «Кальвадос» на 1000 л предназначена для приготовления 1000 литров кальвадоса.

Советуем вам оставить настояться данный напиток примерно на неделю. За это время он приобретет янтарный или коньячный цвет и станет ароматным. Вы почувствуете всю прелесть самого культового напитка мира!

Техническая информация к ароматизатору «Etol Кальвадос», 1000 ml:

Состав:	пропиленгликоль, пищевые ароматические вещества ETOL (Словения);
Применение:	для создания Кальвадоса из самогона (спирта разбавленного водой, или магазинной водки); а также прекрасно подходит в кулинарных целях;
Объем:	1000 мл;
Дозировка:	1 мл ароматизатора на 1 л готового напитка;
Крышка флакона:	с контролем первого вскрытия;
Срок годности:	2 года с момента производства, см. на этикетке;
Этикетка:	напечатана на пленочной основе (а не на бумаге), устойчива к влаге и сырости;
Производство:	ООО «СБВ Групп», г. Москва;

В наличии

4.82

отзывов 46

3 090 ₽

Купить

-

+

Безопасная оплата

Качественный товар

Вес: 1 килограмм

Ширина: 20 сантиметров

Высота: 20 сантиметров

Длина: 20 сантиметров

Перейти к оформлению

Почта России

Москва

479 м.

Доставим: через 4 недели, 29 мая (3 – 32 дня)

Стоимость доставки: 199 ₽

Москва, Миклухо-Маклая ул, 55

СДЭК

Москва

480 м.

Доставим: через 4 недели, 29 мая (3 – 32 дня)

Стоимость доставки: 600 ₽

117279, Россия, Москва, Москва, ул. Миклухо-Маклая, 55

Домашняя винокурня

6.7 км.

Доставим: 0 дней. Товар на складе, доступен для самовывоза

Москва, Электролитный проезд, дом 5Бс3

Изменить

Товары с более высоким рейтингом

В наличии

4.92

отзывов 108

Вкусовой концентрат «Бехеровка» на 10 л

Другие объемы:

90 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.83

отзывов 76

Вкусовой концентрат «Кора дуба» на 10 л

Другие объемы:

90 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.98

отзывов 97

Вкусовой концентрат «Мята» на 10 л

Другие объемы:

90 ₽

Купить

-

+

Сопутствующие товары

В наличии

4.73

отзывов 73

Краситель «Карамельный колер», 50 гр

Карамельный колер довольно часто используется при производстве напитков, рецептура которых требует выдержки в дубовой бочке. Таким образом, карамельный колер может полностью или частично имитировать цвет алкогольных напитков, таких как коньяк, виски, ром, граппа, портвейн, различных ликеров и так далее. Во многих странах мира количество использования в алкогольном напитке карамельного колера регулируется на законодательном уровне. К примеру, во Франции законодательно разрешается использовать не более 2% карамельного колера для стандартизации цвета коньяка. К слову, практически все коньячные дома Франции хотя бы в небольшом количестве используют пищевой краситель карамельный колер.

120 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.74

отзывов 23

TDS-метр (солемер)

TDS-метр - аналитическое электронное устройство, показывающее общее количество растворенных солей и инов в водяном растворе. Расшифровывается как total dissolved solids (общие растворенные вещества).

410 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.56

отзывов 131

Вкусовой концентрат «Водка хлебная» на 10 л

Другие объемы:

90 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.69

отзывов 16

Пропиленгликоль, 100 гр

Пропиленгликоль 100 гр - универсальное, широко-распространенное средство, обладающее мощными гидроскопическими свойствами. Прозрачная безцветная немного вязкая жидкость, плотность которой выше этанола, но ниже глицерина.

135 ₽

Купить

-

+