На главную » Приготовление пищи » Колбасоделие » Приправы для колбас » Приправа для сарделек «Говяжьи», 40 гр
Код товара: 00-00002368

Приправа для сарделек «Говяжьи», 40 гр

   Приправа для колбас «Говяжья», 40 гр от крупного производителя «Прагма» - набор специй для создания колбас, по вкусу максимально подходящий к созданию колбасных продуктов из говяжьего фарша и мясопродуктов. Говяжья приправа добавит сочности и вкуса Вашему колбасному продукту. Приправа «Говяжья», можно сказать, классическая - она была разработана еще во времена СССР, с помощью данной рецептуры приправы делались в СССР еще нами всем любимые, дошедшие до наших времен, говяжьи сардельки.


   Необходимые ингредиенты для создания 1 кг сарделек говяжьих:

  • 1) Говяжья вырезка - 930 грамм;
  • 2) Говяжий (можно и свиной) жир-сырец - 100 грамм
  • 3) Нитритная соль (в соответствие с рецептурой изготовления);
  • 4) Возможно добавления лука.

   Дозировка приправы для говяжьих сарделек: упаковки 40 грамм достаточно для приготовления до 10 кг фарша.


   Состав приправы для говяжьих сарделек: перец белый молотый, кориандр молотый, декстроза, чеснок сушеный гранулированный.

   Говяжьи сардельки рецепт на 1 кг с помощью приправы: добавьте содержимое пакета в жилованную говядину (из расчета, что 4 грамма приправы достаточно для 1 кг фарша), смешайте с говяжьим жиром. После смешивания данных ингредиентов, необходимо также добавить нитритную соль. Поместить подготовленную смесь в говяжьи черева 34-38 кат А, затем отварите 10-15 минут и Ваши говяжьи сардельки готовы!


   Техническая информация к «приправе для говяжьих сарделек»:

Состав: перец белый молотый, кориандр молотый, декстроза, чеснок сушеный гранулированный;
Упаковка: крафт-пакет с zip-lock;
Дозировка: упаковки 40 грамм достаточно на 10 кг фарша;
Производство: ООО ПТК «Прагма», г. Новосибирск

В наличии
4.93
отзывов 89
95 ₽
Купить
-
+
Безопасная оплата
Качественный товар
Вес: 0.1 килограмма
Ширина: 12 сантиметров
Высота: 6 сантиметров
Длина: 6 сантиметров
Купить в 1 клик
Перейти к оформлению
PickPoint
Москва
277 м.
Доставим: через 4 недели, 17 ноября (3 – 32 дня)
Стоимость доставки: 500 ₽
Профсоюзная ул., д. 104
BoxBerry
Москва
428 м.
Доставим: через 4 недели, 17 ноября (3 – 32 дня)
Стоимость доставки: 520 ₽
117198, Москва г, Миклухо-Маклая ул, д.36А, пом. С4
Почта России
Москва
479 м.
Доставим: через 4 недели, 17 ноября (3 – 32 дня)
Стоимость доставки: 199 ₽
Москва, Миклухо-Маклая ул, 55
СДЭК
Москва
0.6 км.
Доставим: через 4 недели, 17 ноября (3 – 32 дня)
Стоимость доставки: 600 ₽
Россия, Москва, Москва, ул. Профсоюзная, 102А, этаж -1
Домашняя винокурня
6.7 км.
Доставим: через 4 недели, 17 ноября (3 – 32 дня)
Стоимость доставки: 0 ₽
Москва, Электролитный проезд, дом 5Бс3 (склад, выдача товара только по предварительным заказам)
Изменить

Сопутствующие товары

Оставьте отзыв:


Отзывы покупателей:

Вы будете первым