Приправа для колбасы «Краковская» от производителя ПТК «Прагма» в фасовке 50 гр - натуральный набор специй для создания деликатесной колбасы, которая знакома нам всем с давних времен, а ГОСТ на ее изготовление появился очень давно в СССР. Набор специй в данной приправе четко сбалансирован и применяется не только в создании данной колбасы, но и ее аналогов. Колбаса Краковская популярна во множестве стран, ее предпочитают кушать как закуску, а также в бутербродах и сандвичах, идеально сочетается с овощами и зеленью.

Дозировка приправы для докторской колбасы: упаковки 55 грамм достаточно для приготовления до 10 кг фарша.

Состав приправы для говяжьих сарделек: перец молотый черный, декстроза, чеснок сушеный гранулированный, перец душистый молотый.

Колбаса краковская рецепт на 1 кг с добавлением приправы: Измельчите необходимые ингредиенты через мясорубку, добавьте приправу (из расчета необходимой дозировки) и нитритную соль. Поместить подготовленную смесь в свиные черева 34-36 кат А, затем обжарьте, отварите и подкоптите колбасу. Ваша краковская колбаса готова!

Техническая информация к «приправе для краковской колбасы»:

Состав:	перец молотый черный, декстроза, чеснок сушеный гранулированный, перец душистый молотый;
Упаковка:	крафт-пакет с zip-lock;
Дозировка:	упаковки 50 грамм достаточно на 10 кг фарша;
Производство:	ООО ПТК «Пргама», г. Новосибирск

Нет в наличии

4.86

отзывов 80

125 ₽

Купить

-

+

Безопасная оплата

Качественный товар

Вес: 0.1 килограмма

Ширина: 12 сантиметров

Высота: 6 сантиметров

Длина: 6 сантиметров

Уведомить о поступлении

Товары с более высоким рейтингом

В наличии

4.94

отзывов 87

Приправа для колбас «Острая смесь», 55 гр

Острая смесь - это типовая добавка для мясного фарша, разработанная еще в 70-х годов в СССР, является одним из самых популярных купажей пряностей и остроты, идеален для создания домашних колбас, таких как: сардельки, колбаски, ветчина, ливерная колбаса, салями и сырокопченых колбас.

115 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.89

отзывов 37

Приправа для колбасок «Охотничьи», 45 гр

Колбаски Охотничьи сначала обжаривают, затем варят и после коптят, благодаря чему они имеют не только интересный и уникальный вкус и цвет, но и долгий срок хранения. Сделать такие же колбаски дома довольно просто с нашей приправой для Охотничьих колбас.

115 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.94

отзывов 52

Приправа для колбасы «Свиная», 40 гр

Приправа для колбасы «Свиная», 40 гр - натуральный набор специй для создания простого, сочного и вкусного типа колбасы - свиной. Колбаса делается из свиного фарша, приправа содержит смесь пряностей, обогащающих ее приятным цветом и ароматом.

115 ₽

Купить

-

+

Сопутствующие товары

В наличии

4.54

отзывов 134

Хит продаж

Набор «Вся коньячная серия»

Набор вкусовых концентратов для самогона "Вся коньячная серия" - это необходимый набор для любителей домашнего коньяка!

800 ₽

550 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.3

отзывов 102

Нитритная соль, 100 гр

Нитритная соль в фасовке 100 гр - это смесь обычной поваренной соли и нитрата натрия. Применяется в колбасном деле как консервант, позволяя ингибировать развитие микроорганизмов в готовом продукте, защищает от развития болезнетворных элементов, что в свою очередь влияет на увеличение срока хранения готовой колбасы или мясного продукта. E250 - нитритная соль в международном обозначение добавок.

49 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.89

отзывов 37

Приправа для колбасок «Охотничьи», 45 гр

Колбаски Охотничьи сначала обжаривают, затем варят и после коптят, благодаря чему они имеют не только интересный и уникальный вкус и цвет, но и долгий срок хранения. Сделать такие же колбаски дома довольно просто с нашей приправой для Охотничьих колбас.

115 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.72

отзывов 38

Bag-in-box, 5 литров

Bag-in-Box 5 литров - пакет для хранения пищевых жидкостей, плотно закрывающийся крышкой-краником. Популярен и очень удобен для розлива соков, вина и пива.

125 ₽

Купить

-

+