Приправа для колбасы «Чевапчичи», 45 гр - натуральный набор специй для создания оригинальных и популярных жаренных колбасок, которые готовят из крупно молотого мяса с луком и специями. Родиной колбасок Чевапчичи считаются Балканы, где смешивали дробленное мясо с луком, паприкой, чесноком и базиликом. Фарш для колбасок «Чевапчичи» по оригинальному рецепту делается, из смеси различных типов мяса: говядиины, баранины и свинины. Но можно использовать и какие-то отдельные виды.

Необходимые ингредиенты для создания 1 кг колбасок «Чевапчичи»:

1.	Вырезка свинины, говядины или баранины (по желанию - можно смешать все виды в равной пропорции);	1000 гр
2.	Куриные яйца;	3-4 шт
3.	Крупные луковицы;	2-3 шт
4.	Чеснок;	2-3 шт
5.	Нитритная соль (в соответствие с рецептурой изготовления);	30 гр
6.	Приправа для колбасок «Чевапчичи»	20-25 гр

Дозировка приправы для колбасы Чевапчичи: упаковки 55 грамм достаточно для приготовления до 2-3 кг фарша.

Состав приправы для колбасок Чевапчичи: паприка, перец черный молотый, петрушка, чеснок гранулированный, тмин, базилик.

Рецепт приготовления колбасок Чевапчичи рецепт на 1 кг с добавлением приправы «Домашняя Винокурня»: Измельчите необходимые ингредиенты через мясорубку, измельчите лук ножом или на терке, вмешиваем в фарш, добавляем яйца в фарш. Добавляем приправу (из расчета необходимой дозировки) и нитритную соль, размешиваем до получения однородной массы. Формуем полученный фарш в колбаски, охлаждаем. Ваши колбаски «Чевапчичи» готовы для жарки на гриле или домашней сковороде!

Техническая информация к «приправе для колбасок чевапчичи»:

Состав:	паприка, перец черный молотый, петрушка, чеснок гранулированный, тмин, базилик;
Упаковка:	ПЭТ-пакет с zip-lock;
Дозировка:	упаковки 45 грамм достаточно на 10 кг фарша;
EAN-code:	4640043235630;
Производство:	ООО «СБВ Групп», г. Москва

В наличии

4.94

отзывов 17

115 ₽

Купить

-

+

Безопасная оплата

Качественный товар

Вес: 1 килограмм

Ширина: 20 сантиметров

Высота: 20 сантиметров

Длина: 20 сантиметров

Перейти к оформлению

Почта России

Москва

479 м.

Доставим: через 4 недели, 28 мая (3 – 32 дня)

Стоимость доставки: 199 ₽

Москва, Миклухо-Маклая ул, 55

СДЭК

Москва

480 м.

Доставим: через 4 недели, 28 мая (3 – 32 дня)

Стоимость доставки: 600 ₽

117279, Россия, Москва, Москва, ул. Миклухо-Маклая, 55

Домашняя винокурня

6.7 км.

Доставим: 0 дней. Товар на складе, доступен для самовывоза

Москва, Электролитный проезд, дом 5Бс3

Изменить

Товары с более высоким рейтингом

В наличии

4.94

отзывов 87

Приправа для колбас «Острая смесь», 55 гр

Острая смесь - это типовая добавка для мясного фарша, разработанная еще в 70-х годов в СССР, является одним из самых популярных купажей пряностей и остроты, идеален для создания домашних колбас, таких как: сардельки, колбаски, ветчина, ливерная колбаса, салями и сырокопченых колбас.

115 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.94

отзывов 52

Приправа для колбасы «Свиная», 40 гр

Приправа для колбасы «Свиная», 40 гр - натуральный набор специй для создания простого, сочного и вкусного типа колбасы - свиной. Колбаса делается из свиного фарша, приправа содержит смесь пряностей, обогащающих ее приятным цветом и ароматом.

115 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.98

отзывов 69

Приправа для колбасок «Техасские», 64 гр

Колбаски «Техасские» имеют свое родство с немецкими белыми колбасками, так как именно благодаря популярности немецких колбасок и дошедших до Техаса ее славы, американцы решили сделать что-то подобное, то, что любят употреблять со специями и, конечно же, с холодным пивом.

115 ₽

Купить

-

+

Сопутствующие товары

В наличии

4.72

отзывов 83

Черева баранья 22-24 кат А (10 метров)

Черева бараньи калибра 22-24 мм длиною 10 метров засушенные в ПЭТ упаковке для приготовления колбас малого диаметра, таких как колбасы гриль, улитки, сыровяленные.

310 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.3

отзывов 102

Нитритная соль, 100 грамм

Нитритная соль в фасовке 100 гр - это смесь обычной поваренной соли и нитрата натрия. Применяется в колбасном деле как консервант, позволяя ингибировать развитие микроорганизмов в готовом продукте, защищает от развития болезнетворных элементов, что в свою очередь влияет на увеличение срока хранения готовой колбасы или мясного продукта. E250 - нитритная соль в международном обозначение добавок.

49 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.79

отзывов 78

Добавка «Биофос-90» 100 гр

Комплексная добавка для мясопереработки «Биофос-90» в фасовке 100 гр - это фосфатная добавка пищевого применения, используемая в мясопереработке и колбасоделие. Основной целью применения добавки Биофос-90 является: увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности белков, содержащихся в мясной ткани; улучшения органолептических показателей – сочности, ароматических качеств и консистенции мясного продукта; стабилизация и однородность цветовой гаммы производимых колбас; ингибирования окислительных процессов на различных стадиях технологической обработки и в условиях хранения мясопродуктов.

65 ₽

Купить

-

+

В наличии

4.61

отзывов 92

Приправа для колбасы «Одесская», 55 гр

Аппетитные батоны золотисто-коричневого цвета с просвечивающимися беловатыми кусочками шпика, как и сто лет назад, соблазняют нас своим ароматом. По вкусу она чем-то напоминает «Краковскую» по вкусу и цвету, но отличается составом приправ.

115 ₽

Купить

-

+